香草布丁/焦糖燉蛋

产品编号: 868136

描述

简便易行,让您轻松制作经典美食。

也可用于制作焦糖布丁。

“自然选择”理念:- 不含反式脂肪 - 不含防腐剂 - 不含人工色素



制作方法

制作香草布丁:45份,480克粉末混合4升牛奶

制作焦糖布丁:85份,480克粉末混合8升浓奶油和240克白糖

香草布丁:将所需量的粉末加入温牛奶中,用搅拌器充分搅拌。不断搅拌,将其煮沸。减小火力并不时搅拌,煨煮2-3分钟。倒入器皿或小瓷碗中,冷藏至凝固(5°C)。建议:在加入煮好的香草布丁之前,将一些液体焦糖倒入器皿或小瓷碗中。

焦糖布丁:将所需量的粉末和白糖加入温牛奶中,用搅拌器充分搅拌。不断搅拌,将其煮沸。减小火力并不时搅拌,煨煮2-3分钟。倒入耐热的器皿或小瓷碗中,冷藏至凝固(5°C)。在上菜之前:在上面撒上一些红糖,并用喷灯加热至变色。



发货单位

每箱6个袋子(6 x 1200克)



富有口感,适合直接使用

经典美食的简便解决方案,易于操作。
也可用于制作焦糖布丁。
应用想法:经典香草布丁、经典香草焦糖布丁、橙/柠檬皮布丁、咖啡焦糖布丁等。

Producer of premium foods worldwide since 1922
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